Monday, 21 November 2016

无糖sambal belachan

材料:
① 辣椒干 30gram
② 虾米 30gram
③ 洋葱 1粒 (大概100gram)切小块
④ 蒜米 3片
⑤ 香茅 1根切小块
⑥ 1/2tsp belachan

步骤:
① 把所有材料加水用搅拌机(blender)打至细幼
② 锅热油,放入材料炒至香和出油就好了
③ 待凉了可以放入冰箱收藏

Keto 面包

材料:
① Coconut Flour 椰子粉 -37gram
② Coconut Oil 椰子油 -45ml
③ Egg鸡蛋 -6pcs
④ Baking powder 无铝泡打粉 -30gram
⑤ Unsalted Butter 无盐牛油-100gram
⑥Almond Flour 杏仁粉 -63gram

步骤:
① 把蛋打入容器,加入椰子粉和杏仁粉,搅拌均匀
② 加入融化的牛油和椰子油,继续搅拌
③ 加入泡打粉,把所有材料搅拌均匀 (也可以用blender把所有材料磨滑)
④ 烤盘抹上少许牛油/椰子油,预热烤箱,180度烤至熟透为止(烤箱温度需自定义)